Stiže Nova godina, ulepšajte je ovim fenomenalnim kolačima!

8.1.2018 21:46:13
Broj pregleda: 8
Podeli Tvituj Podeli na G+

Čokoladnim, voćnim, kremastim i sočnim, krckavim i mirišljavim, kolačima je zaista teško odoleti. Ko još ne voli bajadere, vanilice, oblande, razne kuglice, princes krofne ? Zato obradujte ukućane, iznenadite goste, počastite sebe, spremite kolače po svojoj meri i uživajte sa dragim ljudima u njihovim ukusima.

Mi smo izabrali sledeća dva predivna kolača, po sastavu potpuno različita, ali ih spaja jednaka želja svakoga ko ih ugleda da ih istog trenutka smaže! Ako ne možete da se odlučite samo za jedan, spremite oba, tako se nećete kasnije kajati što ste uopšte birali između ovakva dva ukusna kolača. Masa za kokos trifle sa belom čokoladom ionako treba da odleži preko noći, pa ćete taman posao lepo rasporediti i nećete se previše umoriti. Mada, kada su ovakvi ukusni zalogaji u pitanju koga briga za umor?! Isti ćete omah zaboraviti čim krenete sa degustacijom!

Domaća bonžita

Bonžita i ostale kupovne energetske čokoladice veoma su bogate nutritivnim vrednostima, hranljive su i daju instant energiju, pa se preporučuju kao užina svima, a naročito sportistima pre treninga. Ipak, one mogu sadržati više šećera nego što je preporučljivo, naročito ako se trudite da izgubite kilograme, pa je zato najbolje da sami pripremite svoju zdravu energetsku pločicu i bez griže savesti uživate u njoj! Evo šta vam je sve potrebno od sastojaka i kako da ih napravite:

POTREBNO JE: 150 g Dijamant margarina sa maslacem, 50 g suvih brusnica, 50 g suvih kajsija, 50 g suvog grožđa, 50 g kornfleksa, 3 kašike meda, 40 g ražanih pahuljica, 30 g smeđeg šećera, 1/2 kašike susama, 1/2 kašike lana.

PRIPREMA: Suve brusnice, kajsije i suvo grožđe sitno iseckajte i stavite u odgovarajuću posudu: Zatim dodajte ražane pahuljice, kornfleks, susam, lan i sve dobro izmešajte. U manju šerpu dodajte šećer, med i margarin. Stavite šerpu na šporet i na tihoj vatri mešajte dok se sastojci ne rastope. Nakon toga pojačajte temperaturu i neprekidno mešajte dok ne provri. Kada provri kuvajte još 2-3 minuta, pa zatim ovom vrelom masom prelijte sastojke i mešajte da biste dobili homogenu smesu. Dno manje pravougaone tepsije obložite papirom za pečenje, izručite smesu i dobro je sabijte rukama. Pecite 15 minuta na 180 stepeni. Izvadite iz rerne i ostavite da se ohladi. Isecite na željene oblike i poslužite.

Kokos trifle sa belom čokoladom

Kremast kolač, bogatog ukusa, pronaćiće put do svačijeg stomaka, a naročito će svi kokosoljupci biti oduševljeni. Osim kokosovog brašna u pripremi ovog kolača se koristi i kokosovo mleko, pa je ukus zaista intenzivan, a bela čokolada samo upotpunjuje ceo doživljaj!

POTREBNO JE: 180 g kokosovog mleka, 350 g bele čokolade, 30 g meda, 20 g Dijamant klasik stonog margarina, 50 g kokosovog brašna, celi lešnici, 100 g bele čokolade, 3 kašike Dijamant ulja.

PRIPREMA: Prokuvajte kokosovo mleko i med, pa prelijte preko bele čokolade i margarina. Sve dobro izblendirajte (4-5 minuta) i umešajte kokosovo brašno. Ostavite da se ohladi i stegne. Kod ovog kolača je važno da dobro izblendirate masu štapnim mikserom kako bi se homogenizovala. Ostavite masu preko noći u frižideru i po potrebi pre oblikovanja ponovo blendirajte. Oblikujte kuglice tako što ćete u svaku staviti po jedan lešnik , poređajte ih na papir za pečenje, a zatim stavite na 30 minuta u zamrzivač. U manju šerpu izlomite belu čokoladu, dodajte ulje, pa stavite na tihu vatru. Sklonite s vatre, pa viljuškom umačite kuglice i ređajte na papir za pečenje. Takođe, bela čokolada se mora održavati na određenoj temperaturi dok se kuglice umaču u nju. Prijatno!




Povezane vesti